Le kaki

Le kaki

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter Le kaki Le kaki est un fruit méditerranéen dont les couleurs vives égayent le cœur de l’hiver. Il vous aide à diversifier votre alimentation, à une saison durant laquelle il est plus difficile de le faire. Selon...
Le topinambour

Le topinambour

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter Le topinambour Facile à cuisiner, ce tubercule de couleur brun-rosé à jaune pâle offre une subtile saveur sucrée et un arôme délicat proches de ceux de l’artichaut. S’il a pallié l’absence de pommes de terre durant la...
Le litchi

Le litchi

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter Le litchi Le litchi est un délicieux petit fruit qui mêle les saveurs de la rose et du muscat. Sa chair est blanche et très moelleuse. Son écorce présente de petites écailles, caractéristiques au toucher. Fruit...
La grenade

La grenade

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter La grenade La grenade est l’un des plus anciens fruits connus. Elle est récoltée depuis des millénaires autour du bassin méditerranéen. Aliment plaisir grâce à son parfum subtil, la grenade donne un agréable petit...
Le rutabaga

Le rutabaga

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter Le rutabaga Il se cultive comme un chou mais se cuisine… comme un navet. Le rutabaga est un légume d’hiver peu à peu remis au goût du jour en cuisine. Il se déguste en crudité ou cuisiné. On n’en consomme que les...
Le chou kale

Le chou kale

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter Le chou kale Frisé et non pommé, le kale est la variété de chou la plus proche du chou sauvage. C’est d’ailleurs le seul chou à se présenter sous la forme de feuilles… sans tête ! Encore peu connu en France, le...
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