La betterave rouge ou potagère

La betterave rouge ou potagère

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter La betterave rouge ou potagère   Plante rustique, la betterave potagère prospère dans le nord de la France, en Bretagne ainsi que dans la région Centre. « la Crapaudine » l’une des premières variétés connues. D’ une...
Le kiwi

Le kiwi

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter Le kiwi   Originaires de Chine, le kiwi est un fruit de plusieurs espèces de lianes appelé aussi la Groseille de Chine. Les Néo-Zélandais baptisèrent « kiwi » en hommage à l’oiseau emblématique de...
Le navet

Le navet

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter Le navet Avec la carotte et le poireau, le navet est le troisième mousquetaire des légumes dits « basiques » en toute saison. Originaire d’Europe de l’Est, cette racine gorgée d’eau n’est pas aussi fade que sa...
L’ endive ou le chicon de Bruxelles

L’ endive ou le chicon de Bruxelles

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter L’endive   Elle a été découverte par hasard au XIXe siècle. Issue de racines de chicorée sauvage améliorée, on ne la trouve pas à l’état naturel. Elle pousse sur des racines repiquées dans l’humidité, l’obscurité...
L’ ananas

L’ ananas

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter L’ananas Fruit exotique, longtemps été considéré comme un bien rare et précieux,on le trouve facilement sur les étals toute l’année.   Avec ses notes acidulées et douces, l’ananas intègre parfaitement des recettes...
Le chou fleur

Le chou fleur

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter Le chou fleur Le chou-fleur originaire du Proche-Orient,en France,il devient surtout tendance au XVIIe siècle, grâce au jardinier de Louis XIV. Celui-ci importe alors ses graines de Chypre et devient populaire. De la...
La clémentine

La clémentine

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter La clémentine     Juteuse et colorée, avec un goût doux et acide et sans pépin la clémentine vous accompagne pendant la saison froide. Source de vitamine C et de calcium, c’est un véritable concentré d’énergie qui...
Le poireau

Le poireau

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter Le poireau Il serait né au Moyen-Orient c’est le légume populaire chez les Égyptiens et les Romains, il ne cesse, au fil des siècles, de faire de nouveaux adeptes. Le poireau est l’un des légumes phare de l’hiver. Il...
La poire

La poire

Le blog Conseils, astuces Recevoir la newsletter La poire La poire est apparue en Asie centrale. En Chine, sa culture aurait commencé plus de 4 millénaires avant notre ère. Elle traverse ensuite le continent asiatique pour atteindre l’Europe où les Grecs et les...